Este fin de semana se lleva a cabo en el Médano de Oro la Fiesta Provincial del Carneo Español, un evento que año tras año convoca una gran cantidad de público que no solo aprovecha la oportunidad para disfrutar entre familias y amigos acompañados de buena música y números artísticos, sino que además ofrece la oportunidad de comprar todos los productos derivados del cerdo que se elaboran de manera artesanal como industrial, para todos los gustos y para todos los bolsillos.

En predio tiene dispuestos tres sectores, uno para los emprendedores y artesanos que ofrecen diversos productos y artículos, desde mates y plantas, pasando por panificación y pastelería y hasta bijouterie, con una amplia variedad de precios.

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También hay un sector destinado a los más pequeños, con distintas propuestas de juegos y entretenimiento para todas las edades.

Pero sin duda el sector más convocantes es donde se encuentran los ranchos de comidas típicas, food truck como también los puestos de embutidos y chacinados, que concentran la mayor cantidad de demanda.

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Para tener una idea a nivel general, el medio kilo de jamón crudo, uno de los productos estrellas del carneo ronda entre los $8.000 a $10.000; los huesos salados, ideales para el locro, rondaban los $15.000 el kilo; mientras que el arrollado de cerdo maneja valores que promedian los $10.000.

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El queso de cerdo, otro producto propio de los carneos tenía un costo aproximado de entre $10.000 a $12.000 el kilo. En el caso del salame, el valor final dependía del tipo de picado como de otras características propias del producto, con precios que rondaban entre los $10.000 a los $15.000 el kilo.

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El chorizo de cerdo y los salamines pueden encontrarse sobre los $1.500 la unidad y el carre de cerdo desde los $4.000.

También varios puesteros aprovecharon para realizar distintas promociones combinando los productos para hacer más atractiva la venta. Uno de los ejemplos ofrecía arrollado más salame y bondiola a $18.000.

Además, algunos puestos ofrecían comida para disfrutar en el predio. Entre las opciones se podía conseguir cerveza artesanal desde $3.000, sánguches de jamón crudo desde los $1.500, sánguches de carne asada tipo lomo desde los $6.000, el kilo de parrillada desde los $15.000, por citar algunos ejemplos. Similar a lo que sucede con los embutidos, algunos puestos contaban con promociones, sobre todo para grupos numerosos.

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Pero esas no son todas las opciones. Churros, helados, waffles, facturas, semitas y hasta tortas, entre las alternativas para acompañar el mate durante la tarde, encontrando alternativas para todos los bolsillos.