Es el alimento favorito para acompañar varias comidas y uno de los elegidos a la hora de hacer una picada, pero no sería saludable ingerirlo todos los días.
11 de julio 2024, 10:37hs
El pan es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, pero al mismo tiempo uno de los que goza de una peor fama por su supuesta contribución a subir de peso. Sin embargo, la buena noticia es que hay un tip para comerlo sin sentir culpa.
Cuánta cantidad de pan podemos comer sin engordar, según Harvard
La cantidad de pan que se recomienda comer es de uno por semana, debido a que un pan puede contener cerca de 13 gramos de azúcar, cuando lo recomendado para mujeres es de 24 gramos y 36 en hombres. Desde la entidad, agregaron que cada pieza de pan, no importa si es blanco o dulce, contiene un alto contenido de harinas y carbohidratos, por lo cual no se recomienda consumir más de una pieza a la semana, porque podría ser riesgoso para la salud.
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Además, advirtieron que el consumo de pan en exceso no es saludable para el cuerpo, ya que, al contener azúcares y calorías, puede llegar a provocar enfermedades cardiovasculares que afectan el organismo, así que no es recomendable comerlo diario y por eso los expertos de Harvard realizaron diversos estudios para saber cuándo si y cuándo no es seguro consumirlo.
Pero… ¿cuál es la cantidad de pan que recomienda comer la OMS?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) reveló, en cambio, otra cantidad adecuada para consumir este alimento porque contiene un aporte nutricional amplio: proporciona vitaminas del grupo B (tiamina o B1, riboflavina o B2, piridoxina o B6 y niacina o B3). Además, aporta hidratos de carbono, un porcentaje mínimo de proteína y minerales como el fósforo, el potasio y el magnesio.
Para aquellas personas que practican deportes extremos o hacen entrenamientos con peso, la organización sugiere una ingesta de 400 gramos de pan diario, para contar con los carbohidratos necesarios que sirvan como fuente de energía.