Es un alimento muy nutritivo que mejora el organismo y ayuda a prevenir enfermedades.

22 de julio 2024, 13:20hs

Las semillas de calabaza son una gran opción a la hora de buscar un snack nutritivo. Además de ser consideradas como un alimento delicioso, aportan nutrientes, proteínas, grasas saludables, fibras, vitaminas y minerales como, por ejemplo: el magnesio, hierro y zinc.

Otro punto a favor es que son muy versátiles a la hora de cocinar. Se pueden agregar en ensaladas, postres y panes. Por otra parte, consumirlas mejora la salud cardiovascular, fortalece el sistema inmunológico y ayuda la función cerebral.

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Cuáles son las enfermedades que el consumo de semillas de calabaza previene

A continuación, te compartimos los beneficios que aportan las semillas de calabaza y las enfermedades que previenen:

Enfermedades cardiovasculares: Al contener magnesio, es un alimento que contribuye con la regulación de la presión arterial y mejora la función del corazón.Fortalece las defensas: Su alto contenido de zinc mejora el sistema inmunológico y eso hace que se prevengan infecciones y fortalecer las defensas del organismo.Enfermedades crónicas: Las semillas de calabaza están consideradas como una fuente de antioxidantes muy importante para el organisms. Al tener vitamina E, las células están más protegidas y reducen el riesgo de tener enfermedades crónicas.Enfermedades digestivas: Al contener fibra, las semillas de calabaza favorecen a la salud digestiva. Además, previene el estreñimiento y promueven el tracto gastrointestinal saludable. La combinación de fibra y grasas saludables hace que el azúcar en sangre se regule, reduciendo el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.Enfermedades de la próstata: Al ser un snack con fitoestrógenos, colabora con el equilibrio de las hormonas y contribuye a la salud prostática de los hombres. También, reduce el resigo de hiperplasia prostática benigna.Combate el insomnio: Las semillas de calabaza mejoran la calidad del sueño y el estado de ánimo gracias al triptófano que contienen.Enfermedades inflamatorias: Es un alimento que contiene ácido linoleico y ácidos grasos omega-3 que combaten la inflamación en el cuerpo.Leé también: Cuáles son los 5 jugos que tienen efectos positivos en el sistema respiratorio cuando se toman en ayunas

Las semillas de calabaza se pueden incluir en todo tipo de preparaciones. Se pueden rociar en ensaladas, agregar en batidos y yogures e incluso, ser un ingrediente más en los panes. Pero eso no es todo, su versatilidad a la hora de cocinarlas hace que estén presentes en sopas, cremas cereales, salsas y en platos de arroz.