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El sencillo cambio en la dieta que promete extender los años de vida, según la ciencia

Salud 01 de agosto de 2024 – 02:20

Los alimentos y la dieta juegan un papel fundamental en lo que respecta al envejecimiento, en este sentido la ciencia tiene la clave

Valentina Araya

El sencillo cambio en la dieta que promete extender los años de vida El sencillo cambio en la dieta que promete extender los años de vida, según la ciencia

Si se quiere aumentar la expectativa de vida y disfrutar de una mejor salud, existe un cambio fundamental que se debe hacer en la dieta. Los alimentos conforma una parte fundamental. Este pequeño hábito no solo permite gozar de un mejor estado de salud, sino que ayuda aumentar la masa muscular.

Según una investigación publicada en la revista Aging Cell, reducir las calorías puede ayudar, rejuvenecer los músculos y activar vías biológicas importantes para la buena salud, el bienestar y el envejecimiento saludable. Este estado donde se ingieren menos calorías de las que se gastan se puede lograr consumiendo alimentos más saciantes o realizando más ejercicio.

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El sencillo cambio en la dieta que promete extender los años de vida, según la ciencia

Este estudio los investigadores analizaron los datos de los participantes en la Evaluación Integral de los Efectos a Largo Plazo de la Reducción de la Ingesta de Energía (CALERIE). Este estudio está respaldado por el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento (NIA) de Estados Unidos, que comprueba si la restricción moderada de calorías transmite los mismos beneficios para la salud observados en estudios con animales.

El objetivo de los participantes fue de reducir su ingesta calórica diaria en un 25% durante dos años, pero la reducción máxima que logró alcanzar el grupo fue del 12%. Aun así, esta ligera reducción de calorías fue suficiente para activar la mayoría de las vías biológicas importantes para un envejecimiento saludable.

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Según la ciencia, reducir la ingesta calórica ayuda a retardar el envejecimiento biológico, lo que significa vivir más y enfermarse más tarde. Por lo tanto, la restricción de calorías no solo puede beneficiar a las personas obesas, sino que también podría brindarles a las personas sanas una vida más larga y saludable

Trucos para reducir la ingesta calórica

Algunos de los trucos más comunes son:

Sustituye el pan blanco por uno integral Elimina las guarniciones Consumir alimentos con fibra Abstente de tomar salsas Aumenta la ingesta de agua. Elimina el azúcar