Las galletitas de miel y manteca de maní son ideales para compartir en la merienda, ya que son ricas, húmedas y esponjosas. Además, sólo llevan tres ingredientes y poseen simples pasos a seguir. Te contamos cómo hacerlas en tu casa.
Ingredientes:
115 gramos de harina
125 gramos de manteca de maní
¼ de taza de miel
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Preparación:
1- Mezclar todos los ingredientes en un bol.
2- Formar una masa moldeable y homogénea y dejar reposar durante 5 minutos.
3- Agarrar pequeñas bolitas de la masa, darles forma y disponerlas en una fuente previamente enmantecada y enharinada.
4- Llevar al horno por 20 minutos, o hasta que las galletitas estén doradas.